Abstract

LIMA, Victor Muiños Barroso; BORNSTEIN, Cláudio Thomas  and  CUKIERMAN, Henrique Luiz. O programa brasileiro de rastreabilidade da produção de bovinos - revisão e análise crítica.Translated byJeffrey Hoff. Estud.soc.agric. [online]. 2006, vol.2Selected edition, pp. 0-0. ISSN 1413-0580.

Este trabalho examina a criação do Sisbov, implantado para certificar a origem e os aspectos nutricionais e sanitários da pecuária brasileira. As conseqüências econômicas, sociais e políticas são consideradas, principalmente em relação à obrigatoriedade inicial da regulamentação e à capacidade de controle que o governo terá não somente sobre o rebanho, mas também sobre os próprios criadores. Após breve histórico de programa semelhante na França e do mal da vaca louca na Europa, as origens e os objetivos iniciais do Sisbov são analisados, bem como o surgimento de sistemas de informação e o desenvolvimento de chips subcutâneos utilizados para identificar os animais.

Keywords : pecuária; rastreabilidade; Sisbov; chips subcutâneos.

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